Приготуйте таку цікавинку для ваших діток на сніданок!-вони будуть задоволені!

Так як на даний час йде піст,пропоную пісні овочеві котлети.↡

Інгредієнти:

4 картоплини,

2 моркви,

1 цибулина,

1 зубок часнику,

3 ст. ложки консервованої кукурудзи,

3 ст. ложки консервованого зеленого горошку,

0,5 лимона,

зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля),

3 ст. ложки борошна,

200 мл води,

100 г панірувальних сухарів,
4 ст. ложки олії,
мелений коріандр за смаком,
паприка за смаком,
карі за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відвари картоплю і моркву в шкірці. Моркву - приблизно 5 хвилин, картоплю - 30 хвилин. Почисти овочі.

Картоплю розтовчи в однорідне пюре, посоли, додай спеції, лимонний сік.

Моркву дрібно поріж. Також подрібни цибулю, часник і зелень. З'єднай усі овочі, кукурудзу, горошок і гарненько перемішай. З отриманої маси сформуй невеликі пісні овочеві котлети.

Перш ніж смажити пісні овочеві котлети, приготуй тісто. Для цього змішай муку з водою і сіллю.

Занурюй кожну котлетку в тісто, потім обваляй у панірувальних сухарях і викладай на розігріту сковороду з олією. Обсмажуй пісні овочеві котлети на середньому вогні з обох боків до золотистої рум'яної скоринки.

Подавай пісні овочеві котлети гарячими, посипавши зеленню. Смачно як самостійна страва або ж із будь-яким гарніром на твій вибір.

Смачного!

Глазурований сирок🔻

Необхідно:

• Сир-400 г,
• Масло вершкове-25 г,
• Вершки-25 мл,
• Цукрова пудра-100-150 г,
• Шоколад-100 г.
Приготування:

1. Змішуємо сир,сметану,цукрову пудру та м'яке масло.Маса не повинна бути рідкою.
2. Зліпити з приготовленої маси брусочки.Поставити в морозиловку на 10-15 хвилин,тим часом приготувати глазур.
3. Розтопити шоколад з вершками,дістаємо сирки з морозиловки,кладемо в шоколад,обвалюємо їх зі всіх сторін і з допомогою 2 вилок дістаємо.Кладемо на пергаментний папір,ставимо в холод.

Смачного!

Пропоную смачний рецепт рулета ⬇

Необхідно:

• 7 столових ложок цукру,
• 7 столових ложок муки,
• 7 столових ложок сухого молока,
• 4 яйця,
• 1/3 чайної ложки гашеної оцтом соди,
• дрібка солі,
• вершкове масло для змазування .
• джем або любе густе варення для начинки.

Приготування:

1. Яйця збити з сахаром в пишну піну,додати просіяну муку,сухе молоко,гашену соду,сіль,замісити тісто.
2. Вилити тісто на гаряче деко,змазане маслом.
3. Випікати корж  протягом 5 хвилин в  попередньо розігрітій духовці до 200-250 градусів до готовності.
4. Вийняти деко з духовки,корж рівномірно змазати варенням.
5. Гарячим корж акуратно згорнути рулетом.Прикрасити за своїм смаком.

Смачного!

Привіт!Я створила цей блог для того,щоб ділитися з вами секретами кулінарії та смачними рецептами !
Ви поринете у світ десертів та простих для приготування блюд.